Montag, 16. April 2007

"...und wie heißt dieses Surinamesische Gericht?" "Na, Fleisch mit Reis...was denkst du denn!?"

Das wichtigste mal vorweg: Es gibt wieder warmes Wasser. Ein Traum (obwohl ich immer noch vollkommen wach bin...evtl dusch ich morgen trotzdem kalt...kommt gut!)
Wollt mir eben was zu Essen machen, als ich die zwei Frauen, die noch mit mir wohnen, in der Küche treff - Silla und Sima. Wenn ich so überleg, eigentlich wie jeden Abend.
Zur Erklärung: Sima ist die andere aus Surinam, von der ich bisher dachte, die kommt nur immer zum ratschen vorbei. Aber Pustekuchen - wohnt auch hier. Ist auch Putzfrau. Aber hat immer Nachtschicht und geht deshalb jeden Tag abends so gegen 10 Uhr aus dem Haus...und ich dachte immer, die geht nach Hause zum pennen...so kann man sich irren!

Aber zurück zum Thema: Als ich den beiden erzählen will, dass ich mir meine restlichen Nudeln von gestern machen werde, klagen sie, dass sie viel zu viel gekocht haben. Also soll ich bei ihrem Zeug mitessen. Hatte eh wenig Lust zu kochen, also mein bestes Holländisch ausgepackt: "Graag. Natuurlijk, ik eet alles." und schon hatten sie mir einen Teller mit Reis, Fisch und Rindfleisch und schon wieder so ner verdächtigen roten Sauce hingestellt. Beim ersten Bissen hab ich mich diesmal vorsorglich gleich mal nach nem Glas Wasser umgesehen...aber diesmal halb so schlimm. Bis auf ein mittelstarkes Brennen, keine Probleme. Die beiden essen natürlich mit der Hand, wie man das in Surinam so macht. Mir haben sie vorsorglich gleich mal nen Löffel gegeben. Aber: Surinamesisches Essen = Surinamesische Tisch-Manieren, oder!?...und weg mit dem Löffel! Die haben sich fast den Arsch abgelacht, wie ich mich beim Essen anstelle und mir erklärt, wie man das Surinam-Style macht. Ich wollt noch wissen, wie dieses Gericht denn in der Landessprache heisst, dann gucken mich die zwei an, als wär ich vom Mars. "Heisst...? Na, Rindfleisch und Fisch mit Reis...was hast du denn gedacht!?" Und sie kriegen sich wieder nicht mehr ein vor Lachen. Haha! Sehr lustig, Mädels...nächstes Mal koch ich für euch und dann gibt's Spaghetti...mit Löffel und Gabel...wer lacht dann, hm!? ;-)
Mal sehen, da lässt sich bestimmt öfter mal was leckeres abstauben. Und nächstes Mal schau ich mir mal auch n paar Tricks beim Kochen ab! Dann bleibt nur noch eines zu sagen: Eet Smakkelijk!

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